خواص شربت زعفران

زعفران حاوی نوعی کاروتن محلول در آب به نام کروسین است که رنگ طلایی زعفران نیز از آن است. کروسین در بسیاری از انواع سلول های سرطانی همچون سرطان تخمدان، آدنوکارسینوم روده بزرگ و سارکوم بافت نرم، باعث ایجاد پدیده مرگ برنامه ریزی شده در سلول های مخرب سرطانی می شود. شاید این مهم ترین اثر از خواص شربت زعفران باشد.
محققان کشف کرده اند که زعفران توانایی مهار سلول های سرطانی را دارد. زعفران سلول های سرطانی روده بزرگ را به طور انتخابی می کشد و آنها را سرکوب می کند. این در حالی است که سلول های طبیعی را بی اثر باقی می گذارد. این گیاه هرچند سلول های سرطانی را مهار می کند، اما باعث تشکیل سلول های لنفوسیتی می شود. پس از خواص شربت زعفران می توان به توانایی درمان تومورهای مخرب بدن اشاره کرد. خاصیت ضد سرطانی زعفران به علت وجود انواع آنتی اکسیدان های از بین برنده رادیکال های آزاد است.

اگر به دنبال لاغری هستید از خواص شربت زعفران ما در کاهش وزن غافل نشوید. استفاده از زعفران اشتها را کم می کند و سبب کاهش وزن می شود. زعفران با مهار اشتها باعث جلوگیری از مصرف تنقلات می شود.
یک مطالعه هشت هفته ای، بر روی رژیم غذایی زنان انجام شد. در این مطالعه مشخص شد زنانی که از مکمل های زعفران استفاده می کنند بسیار کم اشتها می شوند.
این افراد در مقایسه با کسانی که داروی کاهش وزن می خوردند وزن بیشتری از دست دادند. این اتفاق سبب کاهش شاخص توده بدنی، دور کمر و کل توده چربی شد.
با این حال، دانشمندان مطمئن نیستند که چگونه زعفران به کاهش وزن کمک می کند. به نظر می رسد زعفران با القای انرژی سبب می شود میل شما به میان وعده کاهش یابد.

به گفته محققان، محافظت از عملکرد قلب از دیگر خواص شربت زعفران است. زعفران دارای چندین ماده شیمیایی مختلف است. برخی از این مواد در کاهش فشار خون و درمان بیماری های قلبی موثر هستند.
یک مطالعه جامع بر روی موش ها نشان داد که زعفران فشار خون را کاهش می دهد. تحقیقات دیگری که بر روی خرگوش انجام شد، مشخص کرد زعفران سبب کاهش کلسترول و تری گلیسیرید می شود.
محققان بر این باورند که خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران در بیماران قلبی می تواند اثر محافظتی داشته باشد. همچنین نوشیدن شربت زعفران می تواند باعث بهبود گردش خون و در نتیجه بهبود عملکرد قلب شود. پس شربت زعفرانی شرکت ما را به عزیزان خود هدیه دهید.

یک مطالعه در ژورنال Ethnopharmacology Trusted Source نشان داد زعفران به اندازه داروی فلوکستین در درمان افسردگی ​​مؤثر است. مصرف 30 میلی گرم زعفران در روز، برابر با مصرف یک دوز کامل از فلوکستین است. محققان دریافتند که زعفران علائم ضعف روحی را در افراد دارای اختلال افسردگی بهبود می بخشد. پس خواص شربت زعفران را برای افرادی که دچار افسردگی هستند دست کم نگیرید. نوشاندن شربت زعفرانی شرکت ما می تواند بهترین راه حل برای بیمارانی باشد که داروی ضد افسردگی بیزارند. همچنین شربت زعفران می تواند با رفع اضطراب و احساس تنش به افزایش نشاط افراد کمک کند. به همین دلیل است که ایرانیان در گذشته با علم به این بخش از خواص شربت زعفران، از آن برای پذیرایی در مجالس شادی خود استفاده می کردند.

از دیگر خواص شربت زعفران شرکت ما، وجود انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها در آن است. آنتی اکسیدان ها سلول های شما را در برابر رادیکال های آزاد و ایجاد تومور محافظت می کنند. آنتی اکسیدان های موجود در زعفران عبارتند از کروسین، کروستین، صفرانال و کائمپرفول. خاصیت ضد افسردگی زعفران به وجود کروسین و کروستین مربوط می شود. بهبود خلق و خو و احساس شادی و نشاط تاثیر وجود آنتی اکسیدان صفرانال است. همچنین کائمپرفول با افسردگی در وجود شما مبارزه می کند. از طرفی، این آنتی اکسیدان ها از سلول های مغزی در برابر صدمات و التهاب محافظت می کنند. ما شربت زعفرانی شرکت خود را نه تنها با هدف تولید یک نوشیدنی، که برای کمک به درمان بیماری ها ارائه می نماییم.

مطالعات اخیر نشان داده است درمان اختلالات مغزی و فکری مرتبط با سن، از دیگر خواص شربت زعفران است. زعفران حاوی دو ماده شیمیایی کروسین و کروستین است که محققان معتقدند به یادگیری و عملکرد حافظه کمک می کند.
مطالعه ای که در فیتوتراپی انجام شد نشان داد مصرف زعفران مشکلات یادگیری در حافظه موش ها را بهبود بخشید. تحقیقات نشان می دهد زعفران می تواند در درمان بیماری هایی همچون آلزایمر، پارکینسون و التهابات مغزی تأثیر بگذارد.
در ژاپن، از عصاره زعفران برای معالجه این بیماران استفاده می شود. پس بهبود عملکرد مغز از دیگر خواص شربت زعفران تولید شده در شرکت من لند است.