خواص شربت بهار نارنج

برگ بهار نارنج برگرفته از شکوفه های بهاری نارنج است که دارای عطری دل انگیز و محسور کننده است. خواص بهار نارنج با اثرات دارویی متعدد از دیرباز برای انسان ها جالب توجه بوده است. امروزه از انواع مشتقات این گیاه ارزشمند در درمان بسیاری از امراض استفاده می شود. یکی از مشتقاتی که از این گیاه خوش عطر و مفید تهیه می شود شربت بهار نارنج است. از خواص شربت بهار نارنج برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود.

بهار نارنج، یک عصارۀ گیاهی 100٪ طبیعی است که علاوه بر فواید سلامتی بسیار، عطر و طعم عالی نیز دارد. در خواص شربت بهار نارنج، طبع گرم آن به خصوص برای افرادی که طبعی سرد دارند بسیار مورد توجه است. شربت بهار نارنج یک نوشیدنی سنتی است که می­ تواند یک انتخاب ناب برای محافل تابستانی شما باشد. نوشیدن یک لیوان شربت بهار نارنج، لذت بخش ترین تجربه در یک روز گرم تابستانی است.

آنچه در اسناد تاریخ مشخص است مهد پرورش بهار نارنج کشور هند و چین گزارش شده است. خواص بهار نارنج از دیرباز مورد توجه بسیاری از جوامع به خصوص آسیای شرقی قرار داشت. از بهار نارنج در درمان بیماری­ هایی همچون اضطراب، اختلالات عصبی، فشار خون، سوء هاضمه، بیخوابی و.. استفاده می ­شود. خواص شربت بهار نارنج به عنوان یک نوشیدنی معطر از گذشته های دور در ایران مورد توجه بسیاری بوده است. این گیاه دارای طیف گسترده ای از کاربرد های مختلف در مواد غذایی، محصولات آرایشی و بهداشتی، عطر و… است. سایر محصولاتی که از بهار نارنج تهیه می شود همچون، دمنوش، روغن، مربا و… نیز دارای خواص درمانی می باشند. ما در این بخش قصد داریم به برخی خواص شربت بهار نارنج اشاره کنیم.

چه کسی تصور می کرد این مادۀ اسرارآمیز با این نام زیبا، در واقع از همان نارنج حاصل ­شود. بهار نارنج، زیباترین بخش درخت نارنج است که در زیباترین ماه سال می روید. از خواص شربت بهار نارنج که از تقطیر شکوفۀ نارنج حاصل می شود می ­توان به رایحۀ آن اشاره نمود. رایحه درمانی از خواص بهار نارنج است که می­توان عطر آن را به هنگام نوشیدن شربت بهار نارنج استشمام کرد. بهار نارنج با داشتن رایحه ای شیرین و تند، سطح کورتیزول در مغز را کاهش می ­دهد. استشمام رایحۀ بهار نارنج اضطراب را کم می­ کند و سردرد های میگرنی را بهبود می بخشد.

 استنشاق رایحۀ بهار نارنج، پیام ­هایی به ناحیه ­ای از مغز که وظیفۀ کنترل احساسات را دارد منتقل می­ کند. این منطقه از مغز که به عنوان سیستم لیمبیک شناخته می ­شود، بر سیستم عصبی تأثیر می گذارد. پس کنترل فشارهای عصبی توسط استشمام رایحۀ بهار نارنج، از دیگر خواص شربت بهار نارنج، است.

یکی دیگر از خواص شربت بهار نارنج کنترل فشار خون است. مطالعه ای که در سال 2012 انجام شد نشان می دهد عصارۀ بهار نارنج در کنترل فشار خون موثر است. در این مطالعه، 83 نفر از افرادی که مبتلا به فشار خون بودند به مصرف عصارۀ بهار نارنج مبادرت کردند. نتایج نشان داد افرادی که تحت مصرف عصارۀ بهار نارنج بودند، با کاهش فشار خون مواجه شدند. علت این مسئله بهبود حرکت خون در رگ ها و تنظیم فشار خون است. توجه داشته باشید افرادی که فشار خون مزمن دارند، نباید در مصرف عصارۀ بهار نارنج زیاده ­روی کنند. همچنین کنترل تپش قلب از دیگر خواص شربت بهار نارنج است که نوشیدن آن ضربان قلب را متعادل می کند.

پژوهشی که در 2013 انجام شد نشان داد، یک ترکیب آروماتراپی حاوی اسانس بهار نارنج، سبب کاهش اضطراب می شود. پس می توان آرام بخشی را یکی دیگر از خواص شربت بهار نارنج دانست. خوردن شربت بهار نارنج، با ایجاد نشاط و انرژی ضمن آرام بخش بودن، نگرانی های درون را کاهش می دهد. نوشیدن مقداری شربت بهار نارنج در روز به شما کمک می ­کند فشارهای عصبی منجر به استرس را کنترل کنید. خواص شربت بهار نارنج در ایجاد آرامش و تمرکز از نکات مثبت دیگر این عصارۀ معطر است. چنانچه در طول روز به تمرکز نیاز دارید، با مصرف شربت بهار نارنج، با آرامش به کارهای خود بپردازید.